气泡水作为饮品界的新宠儿,在小红书、抖音、B站等年轻化的社交平台中被越来越多的年轻人种草,凭借独特的口感和花样的DIY调饮喝法,愈发受到年轻人的喜欢;另一方面,气泡水低负担的健康产品特性,也极大提高了消费者的饮用频次。
近两年,众多国货气泡水品牌快速崛起,产品主打健康又注重口感,同时强化品牌塑造,快速打出了一片天,也将国内气泡水市场成功带入2.0竞速时代,现如今,国内外气泡水品牌在中华大地百花齐放,带给了消费者多样化的选择。
在气泡水2.0时代的竞争浪潮中,在西南爆火的优之良饮,如何一步步取得领先?
贯彻低负担的健康产品理念
在健康理念广泛认知下,弱碱性的气泡水对身体的好处也被广大消费者所接受,相比于传统饮料,气泡水在先天条件上已经具备了不可比拟的竞争优势,气泡水1.0时代的主题是如何提升其口感,各大品牌经过复杂的调研和研发,在口感方面极大的满足了消费者的需求。
而如今的2.0时代,则是在1.0时代追求口感的基础上,贯彻低脂低卡低糖的“低负担健康理念”,这是各大品牌努力的方向。
从西南重庆吹响冲锋号角的优之良饮,起步就贯彻“0脂0卡0糖0山梨酸钾(防腐剂)”的“4个0原则”,精选优质原材料,经过无数次提取和研发,在甜味剂的选择上最终敲定赤藓糖醇,这是一种天然发酵的甜味剂,能将身体的负担压缩到最低;同时,充气量做到了普通汽水的3.8倍,引爆味蕾酷爽体验。即保证产品品质更优、更健康,也提升了产品口感,可以说,优之良饮做到了美味与健康二者兼得,在2.0时代竞争中的优势尽显。
用先进技术告别防腐剂
山梨酸钾就是常说的防腐剂,一般的饮料生产线都会或多或少产生细菌,因此大多数饮料都含有一定的防腐剂,要做到真正的0防腐剂只能增加投入引进严格抗菌标准的生产线,而对于大多数气泡水企业来说,前期将大量的资金用于广告、流量、渠道上,而忽略了生产线的重要性,现在要重新引进生产线就意味着需要大量的投入。
优之良饮从一开始就重视生产线的重要性,引进全球高标准的无菌生产设备,确保生产的气泡水无菌率近乎100%,同时定期对无菌生产线进行维护,持续提升产品安全品质,这是优之良饮给消费者承诺0防腐剂的底气。
可以说,气泡水2.0时代的是生产厂家技术实力以及品牌良心的竞争,注重消费口碑,理解消费需要,从产品的每一个细节考虑消费者的饮用感受,以技术实力展现品牌的追求和态度。
深扎根更懂重庆市场
凭借年轻、新潮、健康的特点,优之良饮已经成为重庆市场的特色代表,其崛起,不得不说下其背后的母公司重庆钰鑫实业集团。
钰鑫集团创建于1984年,是一家以啤酒酿造、食品饮料生产、商业物业运营为主的产业集团。在重庆,没有人不知道山城啤酒,“山城啤酒,知心朋友”陪伴了几代重庆人,而钰鑫集团就是山城啤酒的生产方之一。
扎根重庆近40年,钰鑫集团见证了重庆的发展繁荣,也陪伴着山城啤酒成长为家喻户晓的知名品牌,因此,在产品生产方面,能够为“优之良饮”提供良好的制造基因和成长优势。
可以说,对产品的了解、对市场的洞悉、对消费趋势的把握,是优之良饮风靡重庆以及西南的底层逻辑,当前,优之良饮被重庆消费者亲切地称为“重庆人自己的气泡水”、“山城霸汽”等,代表重庆出战新潮饮品江湖。
立足重庆,辐射西南,优之良饮未来可期。
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