切芋圆、煮芝麻糊，戴起厨师帽的初一学生许诺儿体验西关美食制作，过足了烹饪瘾。1月11日，荔湾区深化红色教育现场会暨荔湾区第十二届“嘉庚杯”中小学优秀学生社团颁奖展示活动在广州市陈嘉庚纪念中学举行。
广州市陈嘉庚纪念中学管乐社团现场演奏《石头小溪》，1月3日，管乐社团成员们还登上了北京冬奥组委、教育部主办的第二届“中外人文交流小使者”器乐全国总展示，以云端音乐会的方式迎冬奥倒计时30天。
现场还邀请伦敦奥运会男子双人10米跳台冠军张雁全、雅典奥运会女子双人10米跳台冠军劳丽诗参加。“我2008年入选国家跳水队，18岁收获奥运金牌。”作为一名中国共产党员，张雁全向同学们分享了自己的成长经历。“要把梦想变成现实，要拥有强大的勇气、顽强拼搏的精神，更重要的是永不熄灭的斗志。”张雁全说。。
“我平时喜欢打篮球和排球，这次从奥运会冠军身上感觉到不变的初心，很受鼓舞。”初一五班陈嘉豪双手抱着遍布签名的排球说，“我还很幸运能得到张雁全签名，太开心了。”
颁奖结束后，学生们来到文化长廊体验多样的社团活动。用锤子慢慢敲打铜片，使其延展收缩而成型，同时也形成细致的纹路，在“西关打铜”制作区，学生可以感受到工艺制作的魅力。此外，还有由学校教师、高级厨师带队的品味西关美食社团和西关特色小作坊、STEM实践展示等社团活动。
“这是我绘制的牡丹，这个是月季。”初一学生邓晓琳正介绍自己的油纸伞作品。过去一个学期，她在老师指导下逐渐掌握绘画要领，成功绘制属于自己的国风油纸伞。
创意美术社团负责教师郑婉华介绍，其社团融合民间工艺与传统手工艺，同时引入西关传统特色，利用油纸伞、木艺工具包、香薰肥皂等材料，让学生在动手过程中感受文化创意趣味。
“让学生的个性充分发展，这是社团办学的初衷。”陈嘉庚纪念中学副校长杜艳芬介绍，“学校长期坚持‘同趣教育，社团共进’理念，关注学生社团建设，希望培养学生多元化特长。”杜艳芬说。
本届“嘉庚杯”共评出广州市陈嘉庚纪念中学管乐团、荔湾区东沙小学舞动星光社团等36个优秀学生社团，49名优秀辅导老师，80名优秀学员。
此外，从红色教育氛围营造、课程建设、活动组织、研学实践等维度，选树了10所2021年荔湾区红色教育示范校，分别是：广州市真光中学、广州市第一中学、广州市第四中学、广州市西关培英中学、广州市陈嘉庚纪念中学、广东实验中学荔湾学校、荔湾区西关培正小学、荔湾区沙面小学、荔湾区康有为纪念小学、荔湾区芳村实验小学。
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