2月10日，百事公司公布的2021年全年业绩显示：收入为794亿美元，同比增长12.9%，利润为111.62亿美元，同比增长11%。虽然整体业务收入和经营利润实现增长，但北美桂格和欧洲利润出现下滑。
就具体业务而言，除北美桂格业务变化收入变化不大，其他业务收入均实现增长。
2021年，百事旗下北美规格业务收入27.51亿元，仅增长了0.09亿元美元。经营利润为5.78亿元，减少了14%。对于此业务营业利润下降，百事方面称，主要反映了运营成本的增加，包括运输成本，以及商品成本上升的8个百分点的影响。
菲多利食品依然是主要收入来源，北美市场收入196.08亿美元，同比增加8%。经营利润为56.33亿美元。同比增长5.5%。
最大收入源于百事饮料北美市场，收入252.76亿美元，同比增加12%，经营利润24.42亿美元，同比增长26%。
拉丁美洲收入81.08亿美元，同比增长17%，经营利润13.69亿美元、同比增长33%。
欧洲市场收入130.38亿美元，同比增长9%，经营利润12.92亿美元，同比减少4.5%。主要由于大宗商品成本上升，产生了28个百分点的影响，以及更高的重组和减值支出，以及2021年资产出售的收益产生了2.5个百分点的影响。另外，英国ERP系统调整，导致业务中断，也影响了欧洲市场的收入。
非洲、中东、南亚市场收入60.78亿美元，同比增长33%，经营利润8.58亿美元，同比增长43%。
亚太、澳大利亚、新西兰和中国市场收入46.15亿美元，同比增长34%，经营利润6.73亿美元，同比增长14%。
对于中国所在亚太、澳大利亚、新西兰和中国市场业绩的增长，百事方面称，利润增长主要反映了净收入增长、生产率的提高，抵消了某些运营成本的增加和更高的广告、营销费用支出。
百事公司董事长兼首席执行官龙嘉德表示：“我们2021年的全年净收入同比增长显著，给予我们更多的信心。展望未来，我们将持续打造优势能力，让我们能更快、更强、更好。我们将在‘百事正持计划’的引领下，以可持续发展为核心，不断进行整体业务的战略转型。”
就全年业绩看，百事收入已经超过预期。上半年，龙嘉德曾预计2021财年全年有机营收增长将达6%，略低于7%的实际的有机增长。
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