文|三农科普

农业农村部：生猪及猪肉价格同比环比双涨，附：5月9日猪价

(相关资料图)

从农业农村部发布监测数据来看，4月24日-30日，全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格每斤为7.785元，相比上一周，每斤上调了1.4%，相比去年同期每斤上调了0.8%。

另外，监测数据显示，猪白条肉平均出厂价格每斤为10.24元，相比上一周每斤上调了1.3%，相比去年同期每斤上调了0.2%。

总之，从2023年第17周来看，无论是生猪还是猪肉价格都有所上涨。并且，要比去年同期要高。

就拿笔者所在地哈尔滨来说，前槽肉11.9元一斤，五花肉12.8元一斤，猪肘7.9元一斤，价格还是可以的，在消费者可接受范围内。

生猪市场，虽然稍有好转，但是，从整体生猪市场来看，还是比较萧条的，养殖端压力仍然比较大，养殖积极性下挫。

为了稳定生猪市场长期供应稳定，保障年内猪肉产能以及母猪存栏4100万头以上！官方发布新消息，近期，将研究开展年内第二批次猪肉收储的计划，受收储利好支撑，养殖端惜售情绪增强，价格出现小幅上涨。

不过消费依旧偏弱，批发市场剩货现象仍存，贸易商接货积极性不高，屠企缩量处理库存，市场供应相对宽松，猪价上涨乏力。

从5月9日的猪价市场行情来看，又出现下跌趋势。下面来具体看一下：

1、华东地区： 上海猪价每斤为7.4-7.6元，山东猪价每斤为7.3-7.6元，安徽猪价跌至7.3-7.55元，浙江猪价每斤为7.4-7.6元，江苏猪价每斤跌至7.35-7.6元，福建猪价每斤为7.3-7.6元；

2、华中地区： 江西猪价每斤为7.1-7.3元，湖北猪价每斤跌至7.15-7.35元，河南猪价每斤为7.1-7.4元，湖南猪价每斤涨至7.0-7.35元；

3、华南地区： 广东猪价每斤为7.3-7.6元，广西猪价每斤为7.0-7.4元，海南猪价每斤为6.7-6.9元；

4、华北地区： 北京猪价每斤为7.4-7.5元，天津猪价每斤为7.4-7.5元，山西猪价每斤跌至7.15-7.35元，河北猪价每斤为7.2-7.5元；

5、东北地区： 黑龙江猪价每斤为6.9-7.2元，吉林地区猪价每斤跌至6.9-7.3元，辽宁猪价每斤跌至7.0-7.3元；

6、西北地区： 陕西猪价每斤跌至7.1-7.4元，甘肃地区猪价每斤涨至7.0-7.2元；

7、西南地区： 重庆猪价每斤跌至7.1-7.3元，四川地区猪价每斤为7.1-7.3元，云南猪价每斤为6.9-7.0元，贵州猪价每斤跌至7.0-7.1元。

您那目前猪肉多少钱一斤了？期待您的分享！感谢阅读。

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责任编辑：Rex_25