随着2021年元旦和春节临近，粮油消费将进入旺季，为确保重大节日和重要时段粮油市场和价格平稳运行，中国国家发改委和国家粮食和物资储备局7日发出通知就相关工作作出部署。

通知要求，各地要采取针对性和操作性强的措施，持续抓好粮源筹措，加强对粮油应急网点的调研调度，并协调好加工、储运、配送、供应等重点环节，确保市场原粮供给充足，确保成品粮油不脱销断档。

通知要求，各地要充分发挥“粮超对接、粮批对接、粮企对接”等直采直供优势，畅通粮油产品供应“最后一公里”。要结合辖区粮油市场消费特点，丰富产品种类，引导企业增加名、优、特、新产品投放，满足消费者多元化、个性化、定制化需求。要适时调整地方储备吞吐轮换节奏，用好用活成品粮油储备，切实发挥好“第一道防线”作用。

通知要求各地密切关注重点地区重点人群，保证困难群众和低收入群体口粮供应。要协同做好已销售成交的政策性粮食出库工作，尽快形成有效供给。中央企业要示范带头，服从调控需要，有序安排加工销售，满足市场阶段性消费需求。国家有关部门将根据大米、面粉的形势变化，合理把握政策性稻谷和小麦销售节奏，必要时增加投放数量。

值得注意的是，当前正值秋粮收购高峰，进展总体顺利，个别省份已启动中晚稻最低收购价执行预案。

通知要求各地各有关部门单位要严格执行国家粮食收购政策，细化实化工作措施，大力开展市场化收购，引导多元主体积极入市;中储粮集团公司要切实履行最低收购价政策执行主体责任，发挥好政策托底作用，坚决守住农民“种粮卖得出”的底线。

通知要求，各地要密切关注粮油市场形势变化，及时掌握购销、价格等情况;加强对重点地区、重点品种、重点时段的跟踪监测，动态了解大型商超、批发市场、农贸市场成品粮油库存等。要强化粮油市场供求形势和价格走势分析研判，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题，并采取措施妥善处置。

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