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浙江去年龙井茶初级产值达55.4亿元 今年小幅上涨

24日,在浙江杭州举行的2021龙井茶品牌管理媒体通气会上,浙江省茶叶产业协会秘书长刁学刚说:“今年浙江的龙井茶因质量好、市场旺,价格出现小幅上涨。据产区企业和销区市场反馈的信息,价格同比增长5%—15%。”

龙井茶炒制技艺。 董易鑫 摄

龙井茶是浙江的“金名片”,以“色翠、香郁、味醇、形美”著称,列中国十大名茶之首。

记者从会上获悉,据不完全统计,2020年,浙江省龙井茶产量2.6万吨,同比增长9.0%;龙井茶初级产值55.4亿元,同比增长13.6%;龙井茶产量、产值在该省茶叶总量中的比重分别上升至13.5%和23.2%,实现龙井茶出口475吨、9850余万元。

“截至目前,今年的龙井茶市场形势整体好于去年。”刁学刚说,良好形势得益于茶叶本身的原料品质和炒制技艺两大因素。

其介绍,进入春茶季以来,浙江气温回升频繁,晴雨相间,霜冻害少于去年,茶叶原料品质总体好于去年。此外,近年来该省开展的龙井茶炒制大赛,培养了一大批龙井茶炒制能手,为提高龙井茶品质提供了技术支持。

“今年前期生产的龙井茶,已畅销各地市场。接下来,龙井茶的市场需求依然旺盛。今年龙井茶的市场形势有可能成为近年来最好的一年。”刁学刚说。(钱晨菲 董易鑫)

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